Ensalada Sabrohuevo

Modo de Preparación

• Cortar las papas en cubos y cocerlas, no demasiado. Enfriar y reservar.
• Cocer los Sabrohuevos; pelarlos, separar las claras y picarlas. Reservar.
• En un tazón, mezclar las yemas junto con la mayonesa, mostaza, cebolla, apio, (pepinillos), eneldo, sal y pimienta.
• Agregar las papas con cuidado hasta incorporar, las claras y por último decorar con páprika.