- Engrasar y enharinar un molde (deseado). Pasar por un colador, harina, polvos para hornear y sal. Dejar aparte.
- En un tazón batir la mantequilla, hasta suavizarla. Agregar la mantequilla y vainilla, hasta mezclar bien.
- Incorporar uno a uno los huevos Sabrohuevo, sin dejar de batir.
- Agregar a la mezcla de mantequilla y huevo; harina, con polvos para hornear y sal, poco a poco, a baja velocidad, combinando con la leche.
- Poner en el molde para hornear y meter al horno a 180º C por 30 o 35 min. o al introducir un palillo este sale limpio.
- Sacar del horno y esperar a que enfríe y desmoldar.
- Cubrir con el betún de chocolate.
Betún de chocolate:
Derretir el chocolate, mantequilla a baja temperatura. Esperar 5 minutos y agregar la crema para batir. Agregar poco a poco el azúcar glass, revolviendo bien. Quedando suave.