Listones Sabropollo con ajonjolí
Modo de Preparación
- En un plato preparar la harina con sal y pimienta.
- En otro plato hondo preparar el Sabrohuevo batiéndolo ligeramente, sazonar con ajo en polvo, con sal y pimienta.
- En un tercer plato poner el pan para empanizar, chile en polvo, ajonjolí, sal y pimienta. Mezclar bien.
- Pasar cada una de las tiras de pechuga aplanada Sabropollo: primero por la harina, después por el Sabrohuevo y al final por el pan.
- Freír a fuego medio-alto hasta que estén doraditas o en una freidora.
- Escurrir bien sobre papel absorbente.
Ingredientes
Botana
- 2 piezas de pechuga aplanada Sabropollo ( en tiras)
- 2 piezas de Sabrohuevo
- Pan para empanizar (el necesario para cubrir)
- Harina de trigo (el necesario para cubrir)
- 1 cucharada de leche fresca
- Sal y pimienta molida al gusto
- Ajo en polvo al gusto
- ½ cucharadita de chile en polvo
- 50 gr. ajonjolí
- Aceite para cocinar (necesario para freír)
Sabrotip: Acompañar con ensalada, aderezo o salsa.
