Relleno Sabropollo Cremoso

Botana

Sabrotip: Picar chile en vinagre al gusto o agregar unas gotas de salsa picante.

Ingredientes

  • ½ kilo Sabropollo (cualquier pieza, cocido y desmenuzado)
  • 1 taza de zanahoria y chícharo (congelado, lata o fresco)
  • ½ taza de elote desgranado (congelado, lata o fresco)
  • 1 taza de mayonesa
  • ½ taza de crema fresca
  • Sal y pimienta molida al gusto

Modo de Preparación

  • En un tazón, revolver mayonesa, crema, sal y pimienta.
  • La verdura, descongelar si es congelada, drenar si es en lata o cocer si es fresca.
  • Agregar la verdura a la mezcla de mayonesa y por último el Sabropollo desmenuzado.
  • Rellenar bollos, servir con galletas saladas, preparar emparedados o en ensalada.